Industri & Perdagangan Infrastruktur Otomotif Perbankan & Keuangan Person of The Year Properti Transportasi & Logistik Wisata & Kuliner

Harga Sembako Surabaya, Gresik, Sidoarjo Rabu 27 Mei 2026, Daging Ayam dan Cabai Turun

Hany Akasah • Rabu, 27 Mei 2026 | 10:04 WIB
ILUSTRASI: Sembako di Surabaya, Gresik, dan Sidoarjo bergerak fluktuatif
ILUSTRASI: Sembako di Surabaya, Gresik, dan Sidoarjo bergerak fluktuatif

RADAR SURABAYA BISNIS - Pergerakan harga bahan pokok di wilayah Surabaya, Gresik, dan Sidoarjo kembali mengalami perubahan pada Rabu (27/5).

Berdasarkan pembaruan data dari laman resmi SISKAPERBAPO pukul 09.52 WIB, sejumlah komoditas pangan menunjukkan pergerakan fluktuatif.

Komoditas daging ayam tercatat mengalami penurunan dibanding perdagangan sebelumnya.

Penurunan juga terjadi pada cabai merah keriting dan cabai merah besar, meski harga cabai secara umum masih berada di level tinggi di pasaran.

Baca Juga: Lewat Program Terintegrasi, Cargill Dorong Akses Gizi dan Kesehatan Masyarakat di Jawa Timur

Sementara itu, harga beberapa kebutuhan pokok lain seperti beras, minyak goreng, dan bawang merah masih bergerak variatif.

Berikut rincian harga sembako terbaru:

Beras premium = Rp 14.939 /kg
Beras medium = Rp 13.047 /kg
Gula kristal putih = Rp 17.191 /kg
Minyak goreng curah = Rp 20.728 /kg
Minyak goreng kemasan premium = Rp 21.667 /liter
Minyak goreng kemasan sederhana = Rp 18.537 /liter
Minyak goreng Minyakita = Rp 16.286 /liter
Daging sapi paha belakang = Rp 125.641 /kg
Daging ayam ras = Rp 34.269 /kg
Daging ayam kampung = Rp 68.621 /kg
Telur ayam ras = Rp 25.638 /kg
Telur ayam kampung = Rp 46.975 /kg
Garam bata = Rp 1.878 /buah
Garam halus = Rp 9.229 /kg
Cabai merah keriting = Rp 49.870 /kg
Cabai merah besar = Rp 54.127 /kg
Cabai rawit merah = Rp 72.190 /kg
Bawang merah = Rp 42.783 /kg
Bawang putih = Rp 28.053 /kg
Gas elpiji = Rp 20.168 /tabung

Baca Juga: Emas Antam Lanjut Melemah, Buyback Terkoreksi Lagi

Meski beberapa jenis cabai mulai mengalami koreksi harga, cabai rawit merah masih bertahan tinggi di atas Rp 72 ribu per kilogram.

Kondisi harga bahan pokok diperkirakan masih akan bergerak dinamis mengikuti pasokan dan permintaan pasar. (iza/han)

Editor : Hany Akasah
#pasar #surabaya #sidoarjo #gresik #sembako