SURABAYA - Jelang Tahun Baru Imlek biasanya orang-orang akan ramai-ramai berkirim hampers atau bingkisan sebagai ucapan selamat hingga penyambung silahturahmi.
Berbagai jenis hampers pun ramai bermunculan saat momen jelang Imlek, seperti kue keranjang, buah, makanan dan minuman, kue, dan lain sebagainya.
Namun ada salah satu hampers imlek unik yang diproduksi UMKM di kawasan Dharmawangsa.
Baca Juga: Bakcang Peneleh, Berawal dari Membantu Suami hingga Eksis Dicari Pembeli
Hampers Imlek yang diproduksi Conny Puspita Dewi ini adalah ronde frozen.
Akan tetapi ronde yang dibuatnya tak sama dengan yang kebanyakan dijual, bola-bola tepung ketan dengan kuah jahe.
Ronde yang dibuat Conny tidak berbentuk bola-bola bulat akan tetapi berbentuk karakter seperti barong, ikan, uang kuno, jeruk, hingga shio-shio yang ada di tahun tersebut.
Contohnya tahun ini tahun Naga Kayu. Conny juga membuat ronde berbentuk naga.
“Ronde dengan kuah jahe itu dipercaya bisa merekatkan hubungan persaudaraan jika dinikmati saat Imlek,” ujar Conny, Selasa (6/2).
Sejak jauh hari sebelum Imlek pesanan biasanya sudah berdatangan. Mendekati Imlek pesanan semakin banyak.
Ronde frozen buatan Conny dibandrol dengan harga Rp 170 ribu per pack-nya dengan isi 16 ronde dan 25 ronde.
Pesan tidak dating dari dalam kota Surabaya saja, akan tetapi hingga luar kota.
“Mendekati hari H pesanan terus meningkat setiap harinya. Setiap tahun ada peningkatan. Tahun ini saja peningkatan sampai 25 persen," kata Conny.
Isi ronde frozen buatan perempuan 71 tahun itu, isinya bermacam-macam, seperti kacang tanah wijen, kacang merah, kacang tanah wijen plus kulit jeruk hingga manisan buah kundur.
Selain mendapatkan berbagai karakter ronde, pembeli juga mendapatkan kuah jahe satu botol yang dikemas menarik.
"Saya buat ronde ini sudah 15 tahun lalu, resepnya turun temurun dari ibu saya," terangnya.
Ia mengaku setiap Tahun Baru Imlek ronde buatannya dipesan mulai dari Jakarta, Semarang hingga Makassar. Tak hanya itu, ronde produksinya juga sudah sampai Singapura. (rmt/nur)
Editor : Nurista Purnamasari