RADAR SURABAYA BISNIS - Pergerakan harga bahan pokok di Surabaya, Gresik, dan Sidoarjo pada Sabtu (9/5) menunjukkan kenaikan pada kelompok minyak goreng.
Di sisi lain, harga daging ayam justru mengalami penurunan cukup terasa dibandingkan perdagangan sebelumnya.
Berdasarkan pembaruan data dari laman SISKAPERBAPO pukul 09.24 WIB, seluruh jenis minyak goreng tercatat mengalami kenaikan harga.
Kenaikan paling besar terjadi pada minyak goreng kemasan premium yang naik sekitar 1,80 persen dibandingkan perdagangan sebelumnya.
Baca Juga: Emas Antam Tak Bergerak, Buyback Tetap Kokoh di Akhir Pekan
Berikut rincian harga sembako terbaru:
Beras premium = Rp 14.846 /kg
Beras medium = Rp 12.960 /kg
Gula kristal putih = Rp 17.257 /kg
Minyak goreng curah = Rp 20.818 /kg
Minyak goreng kemasan premium = Rp 21.900 /liter
Minyak goreng kemasan sederhana = Rp 18.791 /liter
Minyak goreng Minyakita = Rp 16.510 /liter
Daging sapi paha belakang = Rp 125.313 /kg
Daging ayam ras = Rp 34.752 /kg
Daging ayam kampung = Rp 68.135 /kg
Telur ayam ras = Rp 26.134 /kg
Telur ayam kampung = Rp 45.971 /kg
Garam bata = Rp 1.888 /buah
Garam halus = Rp 9.373 /kg
Cabai merah keriting = Rp 39.930 /kg
Cabai merah besar = Rp 42.105 /kg
Cabai rawit merah = Rp 63.750 /kg
Bawang merah = Rp 38.398 /kg
Bawang putih = Rp 29.056 /kg
Gas elpiji = Rp 20.376 /tabung
Sementara itu, harga daging ayam mengalami penurunan secara serentak.
Baca Juga: Percepat Link and Match, Menaker Dorong BLK Perkuat Kolaborasi dengan Dunia Industri
Penurunan terbesar terlihat pada daging ayam kampung yang turun sekitar 3,24 persen dibandingkan perdagangan sebelumnya.
Selain itu, cabai rawit merah masih bertahan di level tinggi dengan harga mencapai Rp 63.750 per kilogram, menjadikannya salah satu komoditas paling mahal di kelompok hortikultura saat ini.
Di tengah pergerakan harga yang fluktuatif, sejumlah komoditas lain seperti beras, gula, dan telur cenderung stabil dengan perubahan tipis.
Kondisi pasar ini menunjukkan bahwa tekanan harga masih terjadi pada beberapa komoditas tertentu, terutama minyak goreng dan cabai, sementara produk protein hewani seperti ayam mulai mengalami koreksi harga. (iza/han)
Editor : Hany Akasah