Industri & Perdagangan Infrastruktur Otomotif Perbankan & Keuangan Person of The Year Properti Transportasi & Logistik Wisata & Kuliner

Harga Sembako Surabaya, Gresik, Sidoarjo Kamis 7 Mei 2026, Cabai dan Minyak Naik

Hany Akasah • Kamis, 7 Mei 2026 | 09:58 WIB
ILUSTRASI: Bahan pokok di pasar Surabaya, Gresik, dan Sidoarjo yang bergerak fluktuatif pada perdagangan Kamis (7/5)
ILUSTRASI: Bahan pokok di pasar Surabaya, Gresik, dan Sidoarjo yang bergerak fluktuatif pada perdagangan Kamis (7/5)

RADAR SURABAYA BISNIS - Pergerakan harga bahan pokok di Surabaya, Gresik, dan Sidoarjo pada Kamis (7/5) kembali mengalami perubahan di sejumlah komoditas utama.

Kenaikan paling terlihat terjadi pada kelompok cabai dan minyak goreng.

Berdasarkan pembaruan data dari laman SISKAPERBAPO pukul 09.16 WIB, harga cabai tercatat naik secara serentak.

Cabai merah keriting menjadi komoditas dengan kenaikan terbesar, yakni sekitar 3,26 persen dibandingkan perdagangan sebelumnya.

Baca Juga: Rupiah Dibuka Menguat, Sentimen Geopolitik Masih Membayangi

Selain cabai, harga minyak goreng juga mengalami kenaikan cukup signifikan di seluruh jenis, baik curah maupun kemasan.

Kenaikan ini membuat harga kebutuhan dapur kembali bergerak naik setelah sebelumnya cenderung stabil.

Berikut rincian harga sembako terbaru:

Beras premium = Rp 14.905 /kg
Beras medium = Rp 13.016 /kg
Gula kristal putih = Rp 17.301 /kg
Minyak goreng curah = Rp 20.776 /kg
Minyak goreng kemasan premium = Rp 21.832 /liter
Minyak goreng kemasan sederhana = Rp 18.731 /liter
Minyak goreng Minyakita = Rp 16.414 /liter
Daging sapi paha belakang = Rp 124.739 /kg
Daging ayam ras = Rp 35.654 /kg
Daging ayam kampung = Rp 69.432 /kg

Baca Juga: Emas Antam Menguat pada Perdagangan Hari Ini, Buyback Ikut Terkerek

Telur ayam ras = Rp 26.127 /kg
Telur ayam kampung = Rp 45.731 /kg
Garam bata = Rp 1.865 /buah
Garam halus = Rp 9.522 /kg
Cabai merah keriting = Rp 39.796 /kg
Cabai merah besar = Rp 42.291 /kg
Cabai rawit merah = Rp 60.960 /kg
Bawang merah = Rp 37.891 /kg
Bawang putih = Rp 29.929 /kg
Gas elpiji = Rp 19.894 /tabung

Kenaikan juga terjadi pada bawang merah dan bawang putih, meskipun tidak sebesar lonjakan harga cabai.

Sementara itu, harga telur ayam justru mengalami penurunan dibandingkan perdagangan sebelumnya.

Di sisi lain, harga beras turut mengalami kenaikan tipis, terutama pada beras medium yang kini berada di atas Rp 13.000 per kilogram.

Kondisi ini menunjukkan pasar sembako masih bergerak fluktuatif, terutama pada komoditas pangan yang sensitif terhadap pasokan dan distribusi.

Masyarakat diimbau untuk tetap memantau perkembangan harga bahan pokok, terutama komoditas yang sedang mengalami tren kenaikan seperti cabai dan minyak goreng. (iza/han)

Editor : Hany Akasah
#pasar #surabaya #sidoarjo #gresik #sembako