RADAR SURABAYA BISNIS - Pergerakan harga bahan pokok di Surabaya, Gresik, dan Sidoarjo pada Kamis (30/4) menunjukkan adanya tekanan kenaikan pada beberapa komoditas penting.
Minyak goreng dan garam menjadi dua kelompok yang mengalami peningkatan harga secara bersamaan.
Berdasarkan pembaruan data pukul 09.31 WIB, harga minyak goreng tercatat naik serentak di seluruh jenis, baik curah maupun kemasan.
Kenaikan tertinggi terjadi pada minyak goreng kemasan premium yang naik sekitar 1,36 persen dibandingkan perdagangan sebelumnya.
Baca Juga: Emas Antam Lanjutkan Penurunan, Buyback Makin Anjlok Hari Ini 30 April 2026
Berikut rincian harga sembako terbaru:
Beras premium = Rp 14.875 /kg
Beras medium = Rp 12.892 /kg
Gula kristal putih = Rp 17.289 /kg
Minyak goreng curah = Rp 20.444 /kg
Minyak goreng kemasan premium = Rp 21.691 /liter
Minyak goreng kemasan sederhana = Rp 18.449 /liter
Minyak goreng Minyakita = Rp 16.480 /liter
Daging sapi paha belakang = Rp 123.737 /kg
Daging ayam ras = Rp 34.831 /kg
Daging ayam kampung = Rp 70.553 /kg
Telur ayam ras = Rp 26.387 /kg
Telur ayam kampung = Rp 45.639 /kg
Garam bata = Rp 2.064 /buah
Garam halus = Rp 9.504 /kg
Cabai merah keriting = Rp 36.722 /kg
Cabai merah besar = Rp 40.381 /kg
Cabai rawit merah = Rp 45.701 /kg
Bawang merah = Rp 35.519 /kg
Bawang putih = Rp 29.727 /kg
Gas elpiji = Rp 19.955 /tabung
Selain minyak goreng, kenaikan juga terjadi pada komoditas garam.
Baca Juga: Rokok Ilegal di Sidoarjo Makin Marak, 267 Bungkus Disita Operasi Gabungan
Garam bata mencatat lonjakan paling signifikan, yakni sekitar 15,04 persen dibandingkan hari sebelumnya, menjadikannya salah satu perubahan harga paling mencolok.
Di sisi lain, harga telur ayam, baik ras maupun kampung, mengalami penurunan secara bersamaan.
Penurunan ini turut diikuti oleh bawang merah dan bawang putih yang juga bergerak turun.
Sementara itu, harga komoditas lain seperti beras dan daging relatif stabil dengan perubahan yang tidak terlalu besar.
Adapun harga cabai masih bertahan di level yang cukup tinggi, meskipun tidak mengalami lonjakan tajam.
Pergerakan harga yang beragam ini menunjukkan bahwa kondisi pasar masih sangat dinamis, dipengaruhi oleh faktor pasokan dan distribusi.
Baca Juga: Imbas Kecelakaan, Sistem Keselamatan 1.800 Perlintasan Sebidang Kereta Api Akan Ditingkatkan
Dengan kenaikan pada beberapa komoditas utama, masyarakat diimbau untuk tetap bijak dalam mengatur pengeluaran.
Di sisi lain, penurunan pada telur dan bawang dapat menjadi peluang untuk menyeimbangkan kebutuhan belanja harian. (iza/han)
Editor : Hany Akasah