RADAR SURABAYA BISNIS - Pergerakan harga sembako di Surabaya, Gresik, dan Sidoarjo pada Sabtu (25/4) menunjukkan kecenderungan melemah pada sejumlah komoditas utama.
Penurunan paling terasa terjadi pada kelompok daging, disusul minyak goreng yang juga ikut terkoreksi.
Data dari laman SISKAPERBAPO yang diperbarui pukul 10.00 WIB mencatat, daging ayam kampung mengalami penurunan paling signifikan, yakni sekitar 3,40 persen dibandingkan harga sebelumnya yang sempat berada di kisaran Rp 70.340 per kilogram.
Penurunan ini membuat harga daging ayam kampung kini menjadi salah satu yang paling mencolok perubahannya.
Baca Juga: Harga Emas Antam Menguat, Buyback Ikut Melonjak di Perdagangan Hari Ini
Tak hanya daging, harga minyak goreng juga bergerak turun secara serentak, baik curah maupun kemasan.
Meski penurunannya tidak terlalu dalam, tren ini cukup terasa karena terjadi di seluruh jenis minyak goreng.
Berikut rincian harga sembako terbaru:
Beras premium = Rp 14.871 /kg
Beras medium = Rp 12.920 /kg
Gula kristal putih = Rp 17.239 /kg
Minyak goreng curah = Rp 20.338 /kg
Minyak goreng kemasan premium = Rp 21.321 /liter
Minyak goreng kemasan sederhana = Rp 18.138 /liter
Minyak goreng Minyakita = Rp 16.163 /liter
Daging sapi paha belakang = Rp 123.968 /kg
Daging ayam ras = Rp 34.009 /kg
Daging ayam kampung = Rp 67.949 /kg
Telur ayam ras = Rp 26.461 /kg
Telur ayam kampung = Rp 46.191 /kg
Susu kental manis Bendera = Rp 12.423 /370 gr
Baca Juga: Eri Cahyadi Ubah Total Strategi Atasi Banjir Surabaya, Tidak Lagi Mengandalkan Pengerukan
Susu kental manis Indomilk = Rp 12.436 /370 gr
Susu bubuk Bendera = Rp 41.089 /400 gr
Susu bubuk Indomilk = Rp 40.290 /400 gr
Garam bata = Rp 1.953 /buah
Garam halus = Rp 9.171 /kg
Cabai merah keriting = Rp 35.181 /kg
Cabai merah besar = Rp 37.635 /kg
Cabai rawit merah = Rp 48.785 /kg
Bawang merah = Rp 35.180 /kg
Bawang putih = Rp 30.111 /kg
Gas elpiji = Rp 19.979 /tabung
Selain daging dan minyak, penurunan juga terjadi pada telur dan cabai, meskipun dalam skala yang lebih terbatas.
Kondisi ini sedikit memberi ruang bagi konsumen, terutama dalam memenuhi kebutuhan dapur sehari-hari.
Di sisi lain, harga bawang justru bergerak naik tipis dibandingkan hari sebelumnya.
Kenaikan ini tidak terlalu besar, namun tetap menunjukkan bahwa pasar masih bergerak dinamis.
Baca Juga: RI Masuk Negara Paling Tahan Krisis Energi 2026, JP Morgan Ungkap Kekuatan Energi Indonesia
Secara keseluruhan, pola harga saat ini memperlihatkan kecenderungan koreksi setelah sebelumnya beberapa komoditas sempat berada di level tinggi.
Perubahan ini umumnya dipengaruhi oleh distribusi pasokan dan kondisi pasar yang terus menyesuaikan.
Dengan tren penurunan di sejumlah komoditas utama, masyarakat diharapkan dapat memanfaatkan momentum ini untuk mengatur pengeluaran.
Namun, pemantauan harga tetap penting mengingat pergerakan sembako yang masih fluktuatif. (iza/han)
Editor : Hany Akasah