Update Harga Bahan Pokok Jumat 10 April 2026 di Surabaya, Gresik, Sidoarjo

Sejumlah komoditas tercatat masih berada di level harga yang cukup tinggi, terutama pada kelompok cabai dan daging.

Kondisi ini tidak hanya berdampak pada rumah tangga, tetapi juga pelaku usaha kuliner yang bergantung pada stabilitas harga bahan baku.

Baca Juga: Harga Emas Antam Naik Tipis Hari Ini, Buyback Ikut Menguat

Berikut rincian harga sembako terbaru:

Beras premium = Rp 14.851 /kg
Beras medium = Rp 12.813 /kg
Gula kristal putih = Rp 17.337 /kg
Minyak goreng curah = Rp 20.013 /kg
Minyak goreng kemasan premium = Rp 20.826 /liter
Minyak goreng kemasan sederhana = Rp 17.979 /liter
Minyak goreng Minyakita = Rp 16.221 /liter
Daging sapi paha belakang = Rp 124.324 /kg
Daging ayam ras = Rp 34.611 /kg
Daging ayam kampung = Rp 69.035 /kg
Telur ayam ras = Rp 27.087 /kg
Telur ayam kampung = Rp 47.554 /kg
Susu kental manis Bendera = Rp 12.423 /370 gr
Susu kental manis Indomilk = Rp 12.400 /370 gr
Susu bubuk Bendera = Rp 42.047 /400 gr
Susu bubuk Indomilk = Rp 41.342 /400 gr
Garam bata = Rp 1.948 /buah
Garam halus = Rp 9.374 /kg
Cabai merah keriting = Rp 32.400 /kg
Cabai merah besar = Rp 32.708 /kg
Cabai rawit merah = Rp 62.756 /kg
Bawang merah = Rp 35.744 /kg
Bawang putih = Rp 30.489 /kg
Gas elpiji = Rp 20.157 /tabung

Dari data tersebut, cabai rawit merah masih menjadi komoditas dengan harga tertinggi di kelompok sayuran, meskipun mengalami sedikit penurunan dibandingkan sebelumnya.

Baca Juga: Prabowo Resmikan Pabrik Listrik di Magelang, Target Produksi 10.000 Bus per Tahun

Sementara itu, harga daging sapi masih bertahan di atas Rp 100 ribu per kilogram, menunjukkan tekanan harga yang masih tinggi di sektor protein hewani.

Fluktuasi harga sembako ini dipengaruhi oleh berbagai faktor, mulai dari biaya produksi, distribusi, kebijakan pemerintah, hingga kondisi cuaca yang berdampak pada hasil panen.

Selain itu, perbedaan harga antar pasar juga kerap terjadi tergantung pada ketersediaan stok dan jalur distribusi.

Dengan kondisi harga yang terus berubah, masyarakat diimbau untuk lebih bijak dalam berbelanja dan memantau perkembangan harga secara berkala.

Pengawasan serta kebijakan yang tepat juga diperlukan untuk menjaga stabilitas harga dan daya beli masyarakat tetap terjaga. (iza/han)