RADAR SURABAYA BISNIS – Pemerintah melalui Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan ketersediaan pangan nasional dalam kondisi aman terkendali menghadapi masa hari raya Lebaran 2026.
Wakil Menteri Pertanian, Sudaryono, menegaskan bahwa masyarakat tidak perlu khawatir akan kelangkaan komoditas pokok di pasar.
Dalam konferensi pers di Gedung Bina Graha, Jakarta Pusat, Rabu (18/3/2026), Sudaryono menjelaskan bahwa indikator keamanan pangan saat ini ditinjau dari dua aspek utama: kecukupan pasokan dan stabilitas harga yang sesuai dengan Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah.
Baca Juga: Emas Antam Terjun Lagi Hari Ini, Tren Pelemahan Masih Berlanjut
"Aman itu dua. Yang pertama pasokannya cukup, dan yang kedua kita mengupayakan dan menjaga agar harga pasokannya cukup dan harganya sesuai dengan HET, terkendali, dan terjangkau bagi masyarakat," ujar Sudaryono.
Ketahanan Beras Mencapai 11 Bulan
Salah satu sorotan utama adalah komoditas beras. Sudaryono memaparkan bahwa saat ini terdapat sekitar 29,3 juta ton stok beras nasional, yang terdiri dari cadangan pemerintah hingga hasil panen petani.
Dengan kebutuhan nasional hingga Mei 2026 yang diperkirakan sebesar 12,94 juta ton, Indonesia memiliki surplus beras mencapai 16,38 juta ton.
Baca Juga: Cuaca Surabaya Hari Ini Jumat, 20 Maret: Siang Terik, Sore Hujan Lebat di Wilayah Ini
"Ketahanan beras kita bisa mencapai 324 hari atau kira-kira 10,8 atau 11 bulan yang akan datang," tambahnya.
Daftar Surplus Komoditas Pangan Nasional
Selain beras, Kementan juga merilis data surplus untuk berbagai komoditas penting lainnya guna menjaga stabilitas ekonomi rumah tangga:
Baca Juga: KAI Services Buka Lowongan MEP Maret 2026, Cek Jadwal Lengkapnya!
- Jagung: Stok tersedia 11,49 Juta Ton
- Daging Ayam: Stok tersedia 2,52 Juta Ton
- Telur Ayam: Stok tersedia 3,16 Juta Ton
- Daging Sapi/Kerbau: Stok tersedia 627 Ribu Ton
- Cabai Rawit: Stok tersedia 477 Ribu Ton
- Bawang Merah: Stok tersedia 586 Ribu Ton
Baca Juga: Kabar Baik buat Pemudik! Pemerintah Siapkan 4 Jurus Tekan Harga Tiket Pesawat
Meskipun mayoritas komoditas mengalami surplus signifikan, pemerintah tetap mengimbau para pedagang untuk mematuhi regulasi harga dan tidak melakukan praktik spekulasi yang dapat merugikan konsumen menjelang hari raya.
Editor : Hany Akasah