RADAR SURABAYA BISNIS - Menjelang Hari Raya Natal 2025 dan Tahun Baru 2026 (Nataru), harga sejumlah bahan pangan di Surabaya terpantau mengalami kenaikan yang cukup signifikan. Salah satunya adalah harga daging ayam.
Saat ini harga per kilogram daging ayam telah mencapai Rp 40 ribu, naik dari harga sebelumnya yang hanya Rp 36.000 per kilogram.
Dampak dari kenaikan harga tersebut membuat omzet penjualan para pedagang mengalami penurunan.
Di Pasar Tradisional Dukuh Kupang Surabaya, Jumat (19/12) harga daging ayam sudah tercatat mencapai angka Rp 40 ribu per kilogram.
Menurut salah satu pedagang daging ayam, Ribut Pudji Rahayu, kenaikan harga ini berdampak langsung pada volume penjualan.
Kenakan harga daging ayam ini sudah terjadi sejak dua minggu terakhir yang diduga karena permintaan tinggi jelang libur Nataru.
Selain itu Ribut juga mengaku akibat kenaikan harga ini omzet penjualan menurun drastis, karena pembeli memilih mengurangi jumlah pembelian.
"Sebelum kenaikan harga, kami bisa menghabiskan 80 kilogram daging ayam, kini hanya 50 kilogram," ungkapnya, Jumat (19/12).
Ribut juga menyebut bahwa harga daging ayam diprediksi akan terus naik hingga memasuki periode tahun baru nanti. "Biasanya sampai tahun baru naikknya setelah itu turun normal," jelasnya.
Sebelumnya Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) memastikan harga bahan kebutuhan pokok aman menjelang akhir tahun 2025.
DKPP menyebut harga daging ayam ras cenderung stabil pada November 2025, harga daging ayam masih di sekitar Rp 36 ribu hingga Rp 36.200 per kilogram.
Sedangkan pada Desember 2025, harga daging ayam ras mencapai Rp 37 ribu per kilogram. (rmt)
Editor : Nofilawati Anisa