SURABAYA - Harga komoditas telur mengalami kenaikan namun tidak terlalu signifikan.
Jika sehari sebelumnya, harga komoditas ini mencapai Rp 24.000 per kilogram (kg), namun Jumat (20/9), harganya menjadi Rp 25.000 per kg.
Berdasarkan data Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) Jawa Timur, harga rata-rata komoditas telur di Jawa Timur adalah Rp 25.343 per kg.
Harga rata-rata tertinggi di Kabupaten Banyuwangi Rp 28.600 per kg.
Dan harga rata-rata terendah di Kabupaten Ponorogo serta Kabupaten Jombang Rp 24.000 per kg.
Sementara untuk harga rata-rata di pasar Surabaya Rp 25.000 kg hingga Rp 26.000 per kg.
Penjabat (Pj) Gubernur Jawa Timur Adhy Karyono mendampingi Presiden Joko Widodo (Jokowi) meninjau Pasar Dukuh Kupang, Jumat (20/9), memastikan semua harga bahan pokok yang beredar di masyarakat benar-benar stabil dan terkendali.
Menurutnya harga telur dan cabai mengalami penurunan di Jatim.
Di Pasar Dukuh Kupang, harga telur terpantau Rp 24.000 per kg dan harga cabai rawit Rp 35.000 per kg.
Sementara harga telur ayam ras di Jawa Timur rata-rata berkisar Rp 25.291 per kg dan harga cabai rawit rata-rata di Jawa Timur berada di Rp 33.369 per kg.
"Kalau harga telur di Pasar Dukuh Kupang ini ada di bawah rata-rata harga provinsi. Tetapi untuk harga cabai rawit di pasar ini masih di atas rata-rata harga di Jatim," jelasnya.
Ketua Asosiasi Paguyuban Peternak Rakyat Nasional (PPRN) Rofi Yasifun kepada Radar Surabaya mengatakan harga telur ayam on farm (dari kandang) Rp 22.500 per kg.
Sedangkan Harga Pokok Produksi (HPP) Rp 23.000 per kg.
"Artinya harga on farm pada kisaran HPP, impas dengan biaya produksi. Yang efisien bisa sudah dapat profit sedikit, sedangkan yang kurang efisien bisa tidak cukup," katanya.
Rofi mengaku harga telur ayam di pasaran seharusnya pada kisaran Rp 27.000 - Rp 28.000 per kg.
Menurutnya dengan harga tersebut maka peternak mendapatkan margin wajar.
"Nah kalau sekarang Rp 24. 000 – Rp 25.000 ya terlalu murah," ungkap Rodi. (mus/opi)
Editor : Nofilawati Anisa