SURABAYA - Mengantisipasi kelangkaan karena naiknya harga, PD Rumah Potong Hewan (RPH) Surya Surabaya menambah pasokan daging sapi segar di Surabaya.
Untuk momen Natal dan tahun baru (Nataru) 2023/2024, PD RPH Surabaya telah menyiapkan 5 ton daging sapi segar.
Jika dibandingkan dengan hari biasa, rata-rata persediaan daging yang disediakan RPH 3 ton. Artinya RPH menambah 2 ton daging menjelang Nataru.
Selain itu, RPH juga menggelar operasi pasar daging di empat pasar tradisional, yakni Pasar Tambahrejo, Pasar Pucang, Pasar Genteng dan Pasar Sopoyono.
"Kami juga menambah persediaan di empat pasar di Surabaya hingga mencapai 100 kilogram daging segar dingin di setiap titik operasi pasar daging," kata Direktur PD RPH Surabaya Fajar Arifianto, Senin (18/12).
Fajar menjelaskan, operasi pasar tersebut disertai dengan memberikan harga promo dan diskon khusus bagi warga Surabaya yang berbelanja daging segar maupun produk olahan daging.
Fajar menambahkan, di setiap titik operasi pasar, RPH menyediakan rata-rata 60 kilogram (kg) daging segar dingin dan produk olahan daging, seperti bakso, siomay, tahu bakso dan dimsum dengan harga ramah.
"Selama operasi pasar RPH memberikan promo berupa diskon 10 persen untuk all item pembelian minimal Rp 1 juta. Sedangkan untuk pembelian di bawah 1 juta rupiah, RPH memberikan diskon 5 persen untuk all item selama operasi pasar," ujarnya.
Fajar menambahkan, selain turun ke pasar tradisional, outlet Rumah Daging RPH Surya di Pegirian juga menyiapkan promo khusus bagi warga Surabaya menyambut Natal dan tahun baru.
“Untuk pembelian minimal Rp 150 ribu rupiah pembeli dapat tebus murah berupa daging tetelan dari harga Rp 70 ribu per kg menjadi Rp 60 ribu per kg. Kemudian daging iga brisket dari harga 30 ribu per kg dijual menjadi Rp 20 ribu per kg," imbuhnya.
Menurut Fajar, Rumah Daging RPH Surya juga menyiapkan tebus murah buntut biasa dari Rp 86.500 per kg menjadi Rp 70 ribu per kg, daging iga biasa dari Rp 82 ribu per kg menjadi Rp 75 ribu per kg untuk pembelanjaan minimal Rp 250 ribu.
RPH Surya berkomitmen menyediakan daging segar dingin berkualitas dan aneka produk olahan daging dengan harga ramah.
Di Rumah Daging RPH Surya juga menyediakan aneka daging dingin segar seperti slice premium, slice medium dan shortplate yang banyak diminati kawula muda untuk kulineran di akhir tahun.
“Masyarakat sebaiknya membeli daging sapi dari hasil pemotongan RPH Surya yang telah memiliki sertifikat halal dan nomor kontrol veteriner (NKV) yang terjamin aman sehat utuh dan halal," pungkasnya. (rmt/nur)
Editor : Nurista Purnamasari